Nôž Santoku 17 cm PRO
Nôž Santoku 17 cm PRO 4860
Popis
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně.
délka čepele 17 cm
dutě vroubkované ostří
nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně
vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran
leštěný povrch čepele
speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením
hygienický: NSF - testován a certifikován