Indukčný sporák s 4 platňami FAGOR KORE 700

- Indukční sklokeramická plotna síly 6 mm hermeticky usazená do vrchní plochy z nerezové oceli AISI-304 o tloušťce 1,5 mm. Laserem řezané jednotlivé komponenty, svařované a leštěné automatickými stroji.
- Spojovací prvky skryté pohledu uživatele. Varné zóny jsou vymezeny vyznačeným kruhem o Ø 260 mm. Elektrický příkon každé zóny je 5 kW. Velmi rychlý ohřev. Ideální pro servis „À la carte“.
- Perfektní kontrola vaření pomocí regulátoru energie s 10 stupni výkonu umožňuje využívat nízký výkon při přípravě delikátních receptů, popř. vysoký výkon při nutnosti maximální úspory času.
- Přívod energie pouze do zóny, na níž stojí nádoba, přičemž okolní sklokeramický povrch zůstává chladný. Plotna se uvede do chodu, jakmile zaregistruje nádobu k vaření. Po odstranění nádoby se ohřev přeruší.
- Tento princip umožňuje vysokou úsporu energie (spotřeba energie se sníží cca o 50% ve srovnání s plynovými hořáky).
- Okolí a pracovní prostředí nabízí větší komfort, neboť se energie soustředí v oblasti pod ohřívanou nádobou, snižuje se sálání a disperze tepla a lze rychle dosáhnout teploty varu.
- Ochrana proti přehřátí. Diagnostika chyb (blikání). Stupeň ochrany IPX5. Přístup ke komponentům z přední strany.

Napätie: 400V
Počet platní : 4
Výkon platní: 4x5kW
Celkový výkon : 20 KW
Rozmery : 800x730x290 mm