Plynová opekacia platňa s termostatickým ovládaním a chrómovou platňou (Ryhovaná + Hladká) FAGOR KORE 700

-Lisovaná vrchní plocha z nerezové oceli AISI-304 o síle 1,5 mm. Laserem řezané jednotlivé komponenty, svařované a leštěné automatickými stroji. Spojovací prvky skryté pohledu uživatele.
- Opékací plotny z jemně broušené oceli s vysokým obsahem uhlíku o tloušťce 12 nebo 15 mm s vysokým výkonem a velmi rychlým nástupem teploty.
-Modely s hladkými, rýhovanými a kombinovanými plotnami (2/3 hladké + 1/3 rýhované). Verze s chromovaným povrchem o tloušťce 50 mikronů u všech tří typů ploten. Značně rychlá reakce i obnovení teploty desky.
- Opékací deska integrovaná do vrchní lisované plochy pro snadné čištění. Díky naklonění desky směrem k přední části lze snadno sbírat tuky a tekutiny.
- Plotna je vybavena otvorem na sběr tuků vznikajících při pečení a nádobou na tyto tuky, jejíž objem je u některých modelů až 2 litry.
- Možnost použití zábran proti vystřikování, které lze snadno vyjmout a umýt, neboť je lze rozebrat na tři díly.
- Přístup ke komponentům z přední strany.
PLYNOVÉ MODELY:
- Modely s plynovým ohřevem s vysoce účinnými hořáky s věčnými plamínky a termočlánky. Piezoelektrické zapalování + zapalovací trubka pro možnost manuálního zapálení.
- Modely 705 jsou vybaveny jedním hořákem, modely 710 jsou vybaveny dvěma nezávislými hořáky.
Ovládání plynových hořáků:
- Termostatickým plynovým ventilem (100 - 300 °C).
- Plynovým ventilem MAX/MIN.

Typ: Ryhovaná + hladká platňa
Rozmer platni: 728x468 mm
Rozmer celkom: 800x730x290 mm
Výkon: 15 kW