Stolová fritéza 12 L s výpustným ventilom Roller Grill

- fritézy ROLLER GRILL sú zariadenia, ktoré si svojou kvalitou, efektívnosťou a spoľahlivosťou získali zákazníkov po celom svete
- svojou variabilitou sú vhodné nielen pre rýchle občerstvenie, ale pre všetky typy gastronomických prevádzok
- výhrevné teleso s vysokým výkonom dosiahne maximálnu teplotu v priebehu niekoľkých minút
- citlivý regulačný termostat umožňuje presné nastavenie pracovnej teploty; poistný termostat chráni výhrevné teleso pred jeho spálením
- rukoväť košíka je vyrobená z tepelne odolného materiálu
- nádoba na olej, plášť a veko fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- jednotlivé časti fritézy (veko, výhrevné teleso, košík, nádobu) je možné jednoducho a rýchlo rozobrať pre pohodlné a dôkladné čistenie a údržbu
- studená zóna je priestor medzi výhrevným telesom a dnom nádoby, kde teplota oleja je výrazne nižšia
- malé kúsky potravín, ktoré pri fritovaní vypadnú z košíka do studenej zóny sa neprepaľujú, čím sa uchováva kvalita a predlžuje životnosť oleja
- modely SP a DSP majú v porovnaní so štandardnými modelmi silnejšie výhrevné teleso, čo umožňuje hlavne rýchlejšie a kvalitnejšie pripravovať jedlá z mrazených surovín
- objem 12 L
- elektrické napätie 400 V
- elektrický príkon 6,4 kW
- šírka 350 mm
- hĺbka 470 mm
- výška 350 mm
- hmotnosť 9 kg