Stolová fritéza 2 x 8 L Roller Grill

- fritézy ROLLER GRILL sú zariadenia, ktoré si svojou kvalitou, efektívnosťou a spoľahlivosťou získali zákazníkov po celom svete
- svojou variabilitou sú vhodné nielen pre rýchle občerstvenie, ale pre všetky typy gastronomických prevádzok
- výhrevné teleso s vysokým výkonom dosiahne maximálnu teplotu v priebehu niekoľkých minút
- citlivý regulačný termostat umožňuje presné nastavenie pracovnej teploty; poistný termostat chráni výhrevné teleso pred jeho spálením
- rukoväť košíka je vyrobená z tepelne odolného materiálu
- nádoba na olej, plášť a veko fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- dvojité fritézy DS a DSP (2x 5 l, 2x 8 l, 2x 12 l) sú zložené z dvoch nezávisle pracujúcich fritéz v spoločnej karosérii
- jednotlivé časti fritézy (veko, výhrevné teleso, košík, nádobu) je možné jednoducho a rýchlo rozobrať pre pohodlné a dôkladné čistenie a údržbu
- studená zóna je priestor medzi výhrevným telesom a dnom nádoby, kde teplota oleja je výrazne nižšia
- malé kúsky potravín, ktoré pri fritovaní vypadnú z košíka do studenej zóny sa neprepaľujú, čím sa uchováva kvalita a predlžuje životnosť oleja
- modely SP a DSP majú v porovnaní so štandardnými modelmi silnejšie výhrevné teleso, čo umožňuje hlavne rýchlejšie a kvalitnejšie pripravovať jedlá z mrazených surovín
- objem 2 x 8 L
- elektrické napätie 2x400 V
- elektrický príkon 2 x 5 kW
- šírka 570 mm
- hĺbka 400 mm
- výška 270 mm
- hmotnosť 12 kg